Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. В этом рецепте используется куриный фарш и овощной соус. Подробный список ингредиентов и пошаговое приготовление включены в рецепт.
# Курица
Фрикасе - это рагу из белого мяса в белом соусе, готовится очень просто. В этом рецепте используется куриное филе, шампиньоны, лук, сливки, масло растительное, вустерский соус, картофель, сыр, маринованный огурец и помидоры. Приготовление займет около 30 минут. Подавайте блюдо горячим и украсьте зеленью петрушки.
Рецепт блинного пирога с курицей и грибами. Для начинки используются курица, майонез, тертый сыр, грибы и лук. Блины выкладываются слоями с начинкой и запекаются в духовке. Готовый пирог переворачивают на тарелку и подают на стол.